Merci à JF et Laurence pour cette belle découverte.
Recette antillaise.
A déguster bien frais, c'est juste un régal !
Je suis assez curieuse, je n'ai pas trouvé l'histoire de cette recette, si quelqu'un la connais je suis preneuse, n'hésitez pas à me contacter. Je l'ajouterai ici.
Difficulté : facile
Préparation : 20 min et une nuit de repos
Personne : 10
Ingrédients
- 1 bouteille de vin rouge, Medoc - Bergerac
- 2 ananas frais
- 100g de sucre (plus où moins en fonction de votre goût)
- 1 cas de cannelle (à réajuster au besoin)
- 1 cac de noix de muscade (à réajuster au besoin)
- Verser le vin rouge dans une boîte hermétique, ajouter le sucre, la cannelle, la noix du muscade
Préparation
- Verser le vin rouge dans une boîte hermétique, ajouter le sucre, la cannelle, la noix du muscade.
- Préparer l'ananas, le couper en morceaux et l'ajouter au vin
- Laisser reposer toute une nuit
Déguster bien frais, avec modération !
Adeline - Miam O'sucre
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