top of page
Rechercher
Miamosucre
18 avr. 20225 min de lecture
Le Gâteau de Nono pistache et fleur d'oranger - Technique
Mes recettes sont évolutives : je suis à même de les modifier et de les réajuster, pour vous partager les améliorations que j'y ai...
22 vues0 commentaire
Miamosucre
24 nov. 20212 min de lecture
Finger Pelota Yuko / citron / Timut - Technique
Mes recettes sont évolutives : je suis à même de les modifier et de les réajuster, pour vous partager les améliorations que j'y ai...
49 vues0 commentaire
Miamosucre
10 oct. 20213 min de lecture
L'entremet Nuage Pistache - Technique
Alors voici une déclinaison de la tarte pistache, sous format entremet. Une vraie tuerie, fleur d'oranger / pistache, reste une...
186 vues0 commentaire
Miamosucre
2 oct. 20212 min de lecture
Le succès noisettes à ma façon - Facile
Coucou coucou ! La recette est donnée pour 13 entremets : de 8 cm de diamètre + un peu plus permettant de tester le dressage. Voici une...
15 vues0 commentaire
Miamosucre
7 avr. 20216 min de lecture
Le Rose des Vents - Technique
Voici un entremet que j'ai complétement créé de A à Z. Je suis partie sur la fameuse association Ispahan de Pierre Hermé, soit rose,...
67 vues0 commentaire
Miamosucre
12 janv. 20217 min de lecture
Le Neptune (entremet sésame noir)- Technique
Cela faisait quelques mois que je voulais réaliser un entremet au sésame noir. J'adore l'originalité et les saveurs fumées de ce dernier....
380 vues0 commentaire
Miamosucre
11 juil. 20187 min de lecture
MAJ EN COURS --- Entremet nuage - Technique
-- MAJ EN COURS -- Cet entremet, c'est vraiment le tout premier que j'ai réalisé. J'adore l'association praliné / agrume, alors je suis...
111 vues2 commentaires
bottom of page